Τροφιμα διαιτης

Τροφιμα διαιτης και ποσο βοηθουν στην απωλεια βαρους

Θέλετε να χάσετε βάρος αλλά προσπαθείτε χωρίς αποτέλεσμα; Μήπως η δίαιτα σας περιέχει τρόφιμα διαίτης: γλυκαντικές ουσίες χωρίς θερμίδες, light γαλακτοκομικά, δημητριακά πρωινού και χυμούς; Αν ναι, τότε υπάρχει εξήγηση.

Γλυκαντικες ουσιες

Εσείς προσπαθείτε να χάσετε βάρος όμως τα τρόφιμα διαίτης που τρώτε όχι μόνο εμποδίζουν τον οργανισμό σας να κάνει καύσεις αλλά μετατρέπονται σε λίπος. Δεν το γνωρίζατε; Σκεφτείτε απλά. Οι περισσότερες γλυκαντικές ουσίες χωρίς θερμίδες είναι τεχνητές. Ο οργανισμός μας είναι φτιαγμένος να λειτουργεί με καύσιμο τις φυσικές τροφές. Όταν τον βομβαρδίζουμε με τεχνητές τροφές δεν μπορεί να ολοκληρώσει τις φυσικές του λειτουργίες, αμύνεται και αποθηκεύει λίπος. Ένα πείραμα που έγινε σε ποντίκια απέδειξε ότι η κατανάλωση γλυκαντικών ουσιών οδηγεί σε αλλαγή της μικροβιακής χλωρίδας του εντέρου με αποτέλεσμα μεταβολικά προβλήματα & αύξηση της αποθήκευσης λίπους στον οργανισμό. Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση τροφίμων με γλυκαντικές ουσίες συντηρεί τον εθισμό στη έντονα γλυκιά γεύση και υποσκάπτει τη σχέση σας με το φαγητό.

Προιοντα light

Τα περισσότερα light προϊόντα είναι γαλακτοκομικά τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά όπως τυρί, γάλα, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος. Τα τρόφιμα που περιέχουν ζωικά λιπαρά όπως είναι τα γαλακτοκομικά είναι σαφώς επιβαρυντικά για την υγεία. Ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις τα light γαλακτοκομικά προϊόντα, και κυρίως τα 0%, περιέχουν περισσότερους υδατάνθρακες από ότι τα αντίστοιχα με περισσότερα λιπαρά. Αν η δίαιτα σας περιέχει πολλά light γαλακτοκομικά, τότε η κατανάλωση τους μπορεί να ευθύνεται για το κόλλημα στη ζυγαριά! Επιπλέον, έχει βρεθεί ότι όταν η διατροφή είναι ιδιαίτερα χαμηλή σε λιπαρά ο κορεσμός επιτυγχάνεται πιο δύσκολα κάνωντας μια δίαιτα λιγότερο εύκολη στην εφαρμογή. Συνεπώς, η κατανάλωση light γαλακοκτομικών στο πλαίσιο μιας διατροφής για απώλεια βάρους μπορεί να σαμποτάρει την προσπάθεια σας. Περιορίζοντας τα light γαλακτοκομικά σε λιγότερες απο 3 μερίδες την ημέρα και προσθέτωντας καλά λιπαρά στη διατροφή με την μορφή ελαιολάδου και ξηρών καρπών μπορείτε να έχετε ένα καλύτερο αποτέλεσμα. 

Κρυμμενη ζαχαρη

Τώρα σκεφτείτε κάτι άλλο. Τα δημητριακά πρωινού, οι μπάρες και οι χυμοί αποτελούν συχνά βασικά τρόφιμα διαίτης και εμφανίζονται συχνά σε προγράμματα αδυνατίσματος. Ξέρετε όμως ότι 50γρ. (μισή κούπα) από τα περισσότερα δημητριακά ολικής άλεσης περιέχουν τουλάχιστον 3-4 κουταλάκια ζάχαρη; Το ίδιο και οι περισσότερες μπάρες δημητριακών. Και τώρα μήπως μπορείτε να φανταστείτε πόση ζάχαρη «κρύβεται» σε ένα ποτήρι φυσικού χυμού πορτοκάλι εμπορίου; Όση σε 2.5 doughnuts. Άρα τελικά μήπως δεν κάνετε δίαιτα όταν τρώτε τα τρόφιμα αυτά;

Τελικα βοηθουν τα τροφιμα διαιτης στην απωλεια βαρους;

Με βάση όλα τα παραπάνω όσοι θέλουν να χάσουν βάρους θα πρέπει να σιγουρευτούν ότι η διατροφή ή δίαιτα που ακολουθούν, δεν περιέχει περισσότερα από 3 τρόφιμα με γλυκαντικές ουσίες την εβδομάδα, δεν περιέχει περισσότερα από 3 γαλακτοκομικά την ημέρα και φυσικά δεν περιέχει τρόφιμα με κρυμμένα πρόσθετα σάκχαρα. Τα τρόφιμα που περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες & κρυμμένη ζάχαρη όχι μόνο μπλοκάρουν το μεταβολισμό και μετατρέπονται σε λίπος, αλλά κυρίως δημιουργούν βαθύτερη εξάρτηση και εθισμό στη ζαχαρούχα τυποποιημένα τρόφιμα. Επιπλέον, η αυξημένη κατανάλωση light γαλακτοκομικών δυσκολεύει τον οργανισμό να νιώσει κορεσμό ενώ μπορεί να πρόσθεσει υδατάνθρακες στη διατροφή σας χωρίς να το καταλάβετε.