ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΝΑ ΠΑΛΕΥΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
Αν κι εσείς όπως και πολλοί άλλοι γονείς σήμερα έχετε ένα παιδί που δεν τρώει αρκετά ή τρώει μια ιδιαίτερα περιορισμένη γκάμα φαγητών, αυτός ο οδηγός είναι για εσάς.
Αν έχετε χρησιμοποιήσει κάθε πιθανό τέχνασμα για να κάνετε το παιδί σας να φάει, το έχετε παρακαλέσει, το έχετε δελεάσει και το έχετε πιέσει, θα έχετε σίγουρα διαπιστώσει ότι όχι μόνο το παιδί σας δεν τρώει καλύτερα, αλλά αποφεύγει τα γεύματα και χορταίνει την πείνα του με γλυκά και λιχουδιές.
Με 20+ χρόνια εμπειρίας και εκατοντάδες οικογένειες στο ενεργητικό μου, έχω δει, από πρώτο χέρι, πώς η πίεση, οι “υποχρεωτικές μπουκιές” και η προσφορά μόνο των τροφίμων που εκείνο τρώει, καταστρέφουν τη σχέση του παιδιού με το φαγητό. Αντίθετα, όταν αφήνουμε στο παιδί την ευκαιρία να ακολουθεί τα σήματα πείνας και κορεσμού του —με καθοδήγηση από εμάς γύρω από το τι, το πότε και το πού— βλέπουμε μικρά θαύματα στην όρεξη και τη συμπεριφορά του.
Στον οδηγό αυτό θα διαβάσετε πως μπορείτε να βοηθήσετε το παιδί σας να ξεπεράσει την επιλεκτικότητα, να γίνει ικανό με το φαγητό και μεγαλώνοντας να αποκτήσει μια καλή σχέση με την τροφή.
REVERSE PICKY EATING

ΤΙ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟΝ ΟΔΗΓΟ
Παράγοντες κινδύνου για επιλεκτικότητα
Το πρώτο βήμα είναι να αναγνώρισετε τους βαθύτερους λόγους που οδήγησαν στη σημερινή κατάσταση. Τι συνέβει που σας έκανε να αμφιβάλλετε ότι το παιδί σας τρώει αρκετά ή θα μπορούσε να μάθει να τρώει ποικιλία τροφίμων;
Αρνητικές πρακτικές σίτισης
Η πίεση είναι η νούμερο 1 αιτία όμως δεν είναι πάντα αυτή υπεύθυνη για την επιλεκτικότητα του παιδιού. Όμως η επιλεκτικότητα του παιδιού και η αρνητική συμπεριφορά γύρω από το φαγητό είναι πάντα σύμπτωμα. Ποια είναι όμως η αιτία για το δικό σας παιδί;
Ο Χρυσός Κανόνας της Σίτισης των Παιδιών
Ο χρυσός κανόνας της σίτισης των παιδιών είναι η δημοκρατική γονεϊκότητα στο τραπέζι και σας δείχνει με πρακτικό τρόπο το δρόμο που πρέπει να ακολουθήσετε για να αντιστρέψετε την επιλεκτικότητα.
“Ξεκλειδώστε” το παιδί σας
Εφαρμόστε τον “χρυσό κανόνα” της σίτισης στην καθημερινότητα σας και κάντε τη διαφορά. Η διατροφική συμπεριφορά του παιδιού σας θα αλλάξει προς το καλύτερο, εφόσον άλλαξετε εσείς τον τρόπο που του προσφέρετε το φαγητό.
Πόσο είναι αρκετό;
Αυτή είναι η ερώτηση του εκατομμυρίου. Στη σημερινή κοινωνία της αφθονίας βρισκόμαστε αντιμέτωποι με μια οξύμωρη αγωνία: Τρώει το παιδί μας αρκετά; Αφού λάβετε την απάντηση στην ερώτηση αυτή, θα πρέπει να πάτε στο επόμενο βήμα: Τι να κάνετε με τα γλυκά;
Πως θα μάθει το παιδί να τρώει περισσότερες τροφές
Η ικανότητα του παιδιού σας να διευρύνει την ποικιλία που τρώει είναι ενδογενής, αλλά μέχρι σήμερα κάτι, την είχε “μπλοκάρει”. Η δική σας υποστήριξη θα την “ξεμπλοκάρει”.
Αν είστε έτοιμοι για την αλλαγή
Εάν έχετε εμπλακεί σε “αγώνες” με το φαγητό, έχει έρθει η ώρα να αντιστρέψετε την κατάσταση. Μην ανησυχείτε, όλοι κάνουμε λάθη. Βάλτε σε εφαρμογή το “σχέδιο” που σας προτείνω και δείτε το παιδί σας να αλλάζει μέρα με τη μέρα.
Προκλήσεις στη διαχείριση των μικρών παιδιών
Παρόλο που εσείς εφαρμόζετε το σχέδιο, το παιδί σας σίγουρα θα σας ζορίσει. Προετοιμαστείτε κατάλληλα ώστε να μπορείτε να διαχειριστείτε τη συμπεριφορά του με το σωστό τρόπο ώστε να μην πέσετε πίσω στα λάθη του παρελθόντος.
Πρακτική διαχείριση γευμάτων
Έχει έρθει η ώρα να φάτε και το σχέδιο σας είναι σε απόλυτη εφαρμογή. Όμως το μικρό σας δεν κάνει αυτό θέλετε. Μπορείτε να το αναγκάσετε να φάει; Όχι κάτι τέτοιο δεν είναι στο σχέδιο. Μήπως να τα παρατήσετε; Σίγουρα, όχι. Στη ενότητα αυτή θα μάθετε πως να εφαρμόζετε το σχέδιο σας ακόμη και όταν το παιδί, αλλά και οι άλλοι ενήλικες στο τραπέζι δεν συνεργάζονται.
Χαρούμενο οικογενειακό τραπέζι
Το τέλειο σχέδιο για την αντιμετώπιση της επιλεκτικότητας περιλαμβάνει τη “χαρά στο τραπέζι”. Πως θα την εξασφαλίσετε; Τι κάνετε όταν δεν είστε εκεί να φάτε με το παιδί σας; Πως μπορείτε να εξηγήσετε στους άλλους φροντιστές τι πρέπει να κάνουν; Μήπως μερικοί κανόνες και λεκτικά παιχνίδια θα βοηθούσαν;
Τι να περιμένετε
Ναι, κάνατε τις αλλαγές! Συγχαρητήρια! Τώρα πρέπει να κάνετε υπομονή και να μάθετε να αναγνωρίζετε τα θετικά σημάδια!
Ο χρυσός κανόνας της σίτισης λειτουργεί (αληθινές ιστορίες)
Πάρτε δύναμη και έμπνευση από τις ιστορίες άλλων οικογενειών που άλλαξαν και αντιμετώπισαν την επιλεκτικότητα του παιδιού τους.
Οικογενειακή θεραπευτική παρέμβαση
Τι άλλο μπορείτε να κάνετε αν υπάρχουν ακόμη δυσκολίες; Ευτυχώς όλες οι περιπτώσεις επιλεκτικότητας αντιμετωπίζονται.
Αν το παιδί σας είναι επιλεκτικό εδώ και καιρό, τα γεύματα σας είναι γεμάτα άγχος, εάν παλιότερα έτρωγε καλύτερα από σήμερα ή η κριτική των γύρω σας σας εξαντλεί και σας γεμίζει αμφιβολίες … τότε είναι ώρα να αναζητήσετε λύσεις που λειτουργούν.
Χωρίς ενοχές. Χωρίς μάχες. Με σεβασμό και επιστημονική καθοδήγηση.
ΑΠΟΚΤΗΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΟΝ ΟΔΗΓΟ
Η 4χρονη κόρη μου ήταν αρνητική με το φαγητό. Έτρωγε 3 φαγητά κυρίως μακαρόνια, μπιφτέκια και τυρόπιτα. Για λαχανικά ούτε λόγος. Φρούτα μόνο αλεσμένα και γιαούρτι με δυκολία. Μεγάλος φαν του ψωμιού και των μπισκότων. Πρακτικά μεγάλωνε με αυτά. Όλη μέρα τριγυρνούσε στην κουζίνα και κάτι τσιμπολογούσε. Δεν ξέραμε πως να τη χειριστούμε. Πριν διαβάσω τον οδηγό δεν μου είχε καν περάσει από το μυαλό τι μπορεί να έφταιγε. Απλά πίστευα ότι ήταν δύσκολη.
Αλλάζοντας αυτά που προτείνονται μέσα στον οδηγό καταφέραμε να αλλάξουμε και την Σ. Δεν θα το πίστευα αν κάποιος μου το έλεγε. Σήμερα κάθεται στο τραπέζι, τρώει αρκετά από τα φαγητά που τρώμε κι εμείς και κυρίως έχει σταματήσει τη γκρίνια και το τσιμπολόγημα. Ακόμη λατρεύει το ψωμί, αλλά ποιος θα το σκεφτόταν ότι απλά έπρεπε να της το δίνω μαζί με το φαγητό. Τόσο καιρό νόμιζα ότι αυτό θα την έκανε να μην τρώει. Αυτό που δεν είχα συνειδητοποιήσει είναι ότι δεν έτρωγε ούτως ή άλλως. Σήμερα μπορώ πλέον να πω ότι τρώει καλύτερα από αρκετά παιδιά της ηλικίας της.
